桑叶是蚕的主要食物，同时也是一种药材。百度百科介绍，桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，且有治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花的作用。就在前天，健康中国、人民日报、新华社、环球时报等各大公众号推荐了新冠病毒感染者食养建议，其中第一款就是“桑叶菊花茶”。
对于省红十字会结对帮扶村——金华市武义县桃溪镇锦平村来说，桑叶的意义更不平凡。在省红十字会的支持下，他们利用桑叶走出了一条奔向共同富裕的新路子。
冬季是养蚕的空窗期，桑叶的用处得不到体现。为进一步延伸产业链，增加农产品附加值，今年锦平村建起了桑叶茶加工基地，通过大力发展桑叶茶加工产业，衍生出诸如桑叶茶、桑葚膏之类的特色农产品，带动群众奔共富。
锦平村位于武义县南部，地理气候都非常适合桑树的生长。以往春夏季节的桑叶都用于养蚕，而冬季桑叶无用武之地。针对这一情况，省红十字会通过调研摸清需求，并与镇党委加强对接，投入帮扶资金帮助锦平村建立桑叶茶加工中心，延长桑蚕产业链，使冬季桑叶变废为宝。
近日，在锦平村的桑树林里，村民们正在采摘新鲜的桑叶，一片片无污染的优质霜桑叶落入农户手中的袋子。随后，这些桑叶将会被送到村里的桑叶茶加工中心，经过杀青、烘焙、揉捻等工艺，形成气味独特的桑叶茶。邹海红是村里的党员养蚕户，以往过了养蚕季便没有了收入。今年在村党支部的大力号召下，她也加入到桑叶茶制作的队伍中，并带动身边群众一起干。现在村里的桑叶茶加工基地填补了她的收入空缺。她高兴地说：“我们家以前就是种植桑叶的，但规模比较小，量也不多。现在党的政策好，通过结对联建，在省红十字会的大力支持下，村里有了自己的桑叶茶加工基地。我们可以把桑叶全都拿到那里加工售卖，增收致富更有保障了！”
锦平村党支部书记吴献全说：“我们锦平村原来挨家挨户都是养蚕的，村里有1000多亩桑树地，因为这几年市场行情不好，桑树地都抛荒了。没人带头村民们的积极性自然提不起来，我们通过发挥党支部的战斗堡垒作用，由党员农户带头，有好的效益大家自然就加入进来了。通过省红十字会的这个共富项目，村民们可以把冬季的桑叶利用起来，村里也可以打造自己的桑叶茶品牌，增加收入。”
“我们在前期的调研中发现，锦平及周边的乡村具有十分丰富的桑叶资源，为此我们与村两委商议，由红十字会出资，帮助锦平村建设桑叶茶加工中心，发展桑叶茶项目。一来可以利用村里原有的闲置资源，增加村集体经济收入。二来也可以为村里增加新的项目拓宽致富的途径。”桃溪镇党委副书记、浙江省红十字会驻村干部黄志盛说。
据了解，锦平村桑叶茶加工中心占地300余平米，省红十字会在对村里闲置厂房进行翻修加固的基础上添置了茶叶切碎、揉捻、炒制等各生产流程设备。目前，村里有桑树地300多亩，50多户村民从事蚕桑产业。建成的桑叶茶加工基地能够回收村里一万多斤的闲置桑叶，村集体收入预计可增加20万元。
