近日，“舌尖上的相遇——中东欧美食与‘诗画浙江 百县千碗’人文交流活动”在宁波老外滩开展。如织的人流、饕餮的美食、璀璨的灯光秀，而在街角的一隅，老外滩游客服务中心的外墙上，一个红白相间的箱体正静静地挂着，在它的身边，两名穿着红十字志愿服的志愿者们在来来回回地巡走。
箱体里装着的正是号称“救命神器”的AED，能在心源性疾病突发、心脏骤停时，迅速除颤，使心脏在最短时间内恢复运作。巡走的志愿者来自江北区红十字“三救三献”志愿者队。他们踊跃报名，在繁忙的工作之余，挤出休息时间，为美食节的保障工作助力。他们中有应急救护讲师团的成员，会操作AED、会心肺复苏术、会气道异物梗阻急救；也有医护人员，能处理各种突发的身体状况。每天两人，连续三天，志愿者们穿行在外滩的各条小巷，欢腾的背后，他们默默守护着参与者们的安康。
为更好地服务此次中东欧美食节，在活动开展前，江北区红十字会的救护培训师们为老外滩景区的15名保安及工作人员进行了应急救护知识、常用急救技能和AED的使用规范培训，让他们不仅是AED管理员，还成为紧急情况发生时的急救员。
